Les Restaurants de fruits de mer autour de moi

Super bon de l'entrée au dessert avec huîtres chaude crevettes royales flambées et moelleux chocolat Je recommande vivement

Pour le poisson il n'y a de sauce, ni de citron. Et pourtant on dit que " la sauce fait le poisson". Je regrette l'ancien patron. J'espère que ma note soit prise en compte, afin de progresser.

Nous sommes du coin et avions envie d'un petit resto sympa à la Tremblade, en croisant les doigts pour ne pas tomber dans une arnaque à touristes... Ce fut raté... L'emplacement est joli mais c'est tout. C'est sale, le service est désespérément nul , la cuisine est mauvaise et la quantité est dérisoire. Bref, resto à fuir!!

Sympathique et service rapide

En résumé, la cuisine n’était vraiment pas terrible, nous avons pris des entrées + plats et avons préféré nous arrêter là. Dans « L’assiette de l’écailler » il y’avait du sable dans les coquillages, les huîtres n’ont pas été correctement ouvertes et il y’avait donc des morceaux de coquille a l’intérieur. Pour le « Carpaccio de bœuf charolais séché, melon charentais, chèvre » il faudrait vraiment revoir le nom, je ne sais pas pourquoi le melon apparaît sachant qu’il y’avait 3 rectangles d’un demi centimètre, ça s’apparente juste à de la déco, dans ce cas autant noter la salade présente en bien plus grande quantité.. Pour les plats, les tartare de thon sont arrivés à température ambiante et baignant dans l’huile, donc vite écœurant; les frites maison c’est bien mais pas réchauffé c’est mieux. Quant au filet de merlu, il faudrait voir à laver la plaque de cuisson, la peau était complètement brûlé et la piperade n’en était tout simplement pas une. Nous avons manger dedans mais il y’avait par moment des d’odeurs d’égouts, je ne sais pas trop si ça venait de la rue vu que c’était seulement par vagues mais c’est pas fameux en mangeant.

Service agréable, même après 13h30 et cela est très rare. Eclade de moule top. Menu enfant copieux. Cadre très agréable. Continuez dans ce sens, un grand merci.

La nouvelle terrasse est juste superbe ! Pas de chichi ici on mange des produits de la mer qui sont très frais et d'excellente qualité. La soupe de poisson était excellente aussi et ma première dégustation d'éclade s'est bien déroulée, ce plat mythique m'a beaucoup plu ! Le service que ce soit les jeunes filles ou la patronne à peine plus âgée est très chaleureux et sympathique. Gare à vos assiettes car la mascotte du lieu a faim (il s'agit d'un joli chien très bien éduqué et qui ne vous embêtera pas pendant le repas). N'hésitez pas à vous y rendre si vous cherchez de l'authenticité. PS: n'oubliez pas d'annoncer à l'avance si vous souhaitez manger une éclade, sinon vous aurez un peu d'attente (ce qui n'est pas plus mal sur cette belle terrasse).

Pour l’entrée au foie gras, dommage qu’il n’était pas précisé qu’il y’avait du pain d’épice dans le foie gras car celui-ci était déjà accompagné de toast au pain d’épice. Et pour la burrata, je trouve personnellement que le mariage entre pamplemousse et orange n’est pas adéquat. Néanmoins personnel accueillant et serviable. Je recommande les moules aux chorizo.

Comme toujours cuisine excellente mais service un peu speed Poisson au poids très cher! Friture d eperlans délicieuse

Des huîtres fraîches super bonnes et surtout des gratinées fantastiques Une tielle et un (ou 2) verre de picpoul et une superbe vue : magnifique !

Édit du 1er aout 2022 : Très déçus aujourd’hui, pensant peut-être que nous étions des touristes étrangers car le gérant? nous communique le montant en anglais, pourtant tout s’était bien passé l’année dernière : on nous fait payer 34€ ce qu’on a pris au lieu des 32€ (12 huîtres n•3 à 15€, 6 crevettes à 7€, 2 bouteilles d’eau à 2.5€ l’une, une petite terrine à 5€) sans nous montrer le ticket de caisse. On l’a signalé mais le gérant n’avait pas l’air de comprendre, on n’a pas insisté et sommes partis mais ne reviendrons donc plus, et je ne recommanderai plus cette cabane si c’est à la tête qu’on paie. Foreign tourists : be careful to your bill, you may pay more than you should Juillet 2021 : Super beau et bon moment. Magnifique cadre, service agréable. J’ai testé 7/8 cabanes au Cap Ferret, c’est la seule cabane où on a pris l’initiative de me proposer des huîtres laiteuses ou non laiteuses (par ailleurs étant novice, c’est là où on m’a appris à les distinguer). Pratique la convivialité du Sud Ouest (+1 huître). Gérant très sympa. Un grand merci !

Nous avons passé la matinée sur le bateau avec Charles, Baptiste et Martin (stagiaire), ostréiculteurs, et avons participé à l' activité du jour ( levage et tri des poches a huîtres sur 2 sites dont le banc d Arguin. Une expérience unique au coeur du bassin avec des professionnels de qualité, abordables et passionnés. Un très beau moment de partage et une belle expérience de vie avec vue sur la dune du Pilat....magique. Sans oublier une dégustation d huîtres sorties de la mer pour l occasion. Top. A conseiller et a faire sans hésitation 👍👍👍👍👍