magnifique site avec une vue imprenable sur l Etang de Thau et Sète la trés grande terrasse surélevée est exceptionnelle , on a l impression de manger au dessus de l eau , quand à la restauration la qualité est irréprochable et les recettes trés variées et originales , l accueil est chaleureux et convivial , le partage ludique et instructif du cheminement du coquillage de sa naissance jusqu à l assiette est un plus si on est curieux . Bref Excellent et délicieux moment à découvrir dans ce mas exceptionnel