Cet endroit est incroyable, j'y suis allĂ© la premiĂšre fois il y a plus de 30 ans. Il y a 15 ans c'Ă©tait un Ă©tablissement que je frĂ©quentais assidument et j'y retourne encore de temps en temps. Eh bien il ne change pas: la qualitĂ© des poissons et de la cuisine est toujours la mĂȘme, le service toujours au top ... je ne connais aucun autre restaurant qui parvient Ă se maintenir Ă un excellent niveau sur une telle durĂ©e. Il y a toujours un moment oĂč ça pĂ©riclite ... la Cagouille est une sorte d'exception qui confirme la rĂšgle, et c'est dĂ©finitivement le meilleur restaurant de poisson Ă Paris.
On peut y aller les yeux fermĂ©s, toute la carte, qui change chaque jour en fonction des arrivages, est au top! Bravo. Je reviendrai encore et encore, toujours avec le mĂȘme plaisir.