Restaurant Chez Minus Restaurant de fruits de mer

J’ai eu un escargots dans ma salade et il n’y a même pas eu d’excuse !!! Inadmissible !!! À fuir !!! Et les portions sont des demi portions!!

Ambiance conviviale. Délicieux moules frites et quantité impeccable. (12,50€ moules) (4€ portion frites) Cependant petit bémol pour les chipirons, ils viennent de Patagonie, quel dommage pour un restaurant de bord de mer. Un peu trop salé et portion légère. Merci pour ce moment

Les poussettes ne sont pas les bienvenues dans cet endroit … la serveuse ( très désagréable) nous a indiqué que les poussettes s’installaient devant la cuisine! Soit l’endroit le plus bruillant du resto En insistant un peu et après quelques remarques de sa part, elle accepte de nous placer au fond de la salle … Repas moyen, assiette en carton et moitié des moules fermées et toutes petites

Adresse incontournable. Interdit aux enfants. Top et reconnus depuis toujours. Nous n’y sommes plus allés pendant qq années car on va eu le malheur de faire des enfants et venir avec les poussettes et le personnel sait comment montrer qu’il ne veut pas qu’on soit là. On est revenus plus tard lorsque les enfants marchent et nickel 👌 donc une étoile en moins pour ça , ça ne coûte rien d’être gentil

Service rapide, serveuse agréable et est à l'écoute des clients. Plats copieux et bien cuisines. Très bon rapport qualité prix

On reviendra, c’est sur, les moules sont excellentes !!! Pour y aller on peut pas réserver mais à l’entrée il y a une liste d’attente :) les serveurs sont très sympas

Arnaque!!! Je rappel que dans les tarifs vous payez un service ! Les trois personnes a côté de nous on dû s'installer eux même leurs couverts, assiettes (en carton !! Merci l'écologie...) et set de tables... Vous voulez des moules et frites ? pas de soucis mais à vous d'aller chercher rince doigts et sauces!!! Avec un dédain dans la reponse lorsque vous demandez !! L'amabilité de la serveuse est à déplorer, qu'importe ce que vous lui dites, elle s'en fiche ! A noter, arrivé a 3 pour 4 personnes (la dernière étant 2min derrière les autres et commandes non prise ) on vous refuse limite l'entrée sous prétexte que c'est tout le monde en même temps ou rien.... Le fait n'est pas de nous le signaler, c'est d'être a ce point insistant alors que nous lui affirmons être 4 ! Je rappel que la réservation n'est pas possible (Tous comme le fait de payer en chèque vacances, ou ticket restaurant indiqué sur les set de table) Les moules viennes de la Rochelle et qu'une sauce pour les accompagner : fun fact elles sont préparées bien en avance et sont froides en 3 minutes chrono !!! Les frites ? Franchement la célèbre franchise de restauration rapide américaine fait mieux même quand c'est le rush !!!! Et lors de la fin de repas a la traditionnelle question : Tout s'est bien passé ? Et que votre réponse est moyennement aucune réaction, aucune question, un simple ah bon viendra ponctuer cet échange.. Ils n'en ont rien à faire !! Il suffit de lire les réponses apportées aux clients mécontents pour ce rendre compte de leur jemenfoutisme total ainsi que le manque de considération apporté aux clients anciens ou pas !!! A fuire !!!

Venus à 2 un mardi soir, service rapide malgré le monde. Bon menu moules + accompagnement frites

Bonnes moules, bien assaisonnées. Attention pas mal de moules vides dans le plat. Frites bonnes mais basiques, un peu trop salées. Manque du pain à table. Service agréable.

Produits surgelés du bout du monde. Assaisonnements douteux. Serveuses non-chalentes. Dommage car le concept est sympa et jouie d'une histoire qui a fait ce renommé.

Installation peut être rustique, mais un déjeuner parfait. Des moules à la plancha avec une sauce incroyable. Délicieuses! Bravo aux chefs et félicitations pour le service.

L'expérience de manger dans ce restaurant est unique, tables en mode cantine et moules frites exquis. À faire si vous êtes dans le coin. Le prix est raisonnable.

On adore. Chaque année en famille. La recette des moules c'est génial

Repas copieux et de qualité gambas et moules excellentes et service nickel

Une référence ! Sauce spéciale pour les moules, volumes plus que conséquents ... Prévoyez de l'avance car il y a du monde... Mais vous mangerez tjs et avec un rapport qualité prix largement raisonnable et raisonné. Il faut y aller !

Le triquet pas frais tout est servi en même temps sardines chipirons moules résultat les moules à la fin froides

Venus pour manger des moules frites, nous nous sommes régalés avec 1L de Sangria et un gâteau basque. Vous êtes attablés sur de grandes tables , ce qui donne un côté familial et convivial.

On mange dans des assiettes en carton, il faut venir tôt pour avoir une table dehors et à l'ombre mais bon, c'est une institution et on y revient tous les ans...

Cantine atypique où la convivialité est exceptionnelle. Un magnifique endroit où il faut prendre son temps. Pas de réservation on note son nom sur un papier à son arrivée et on nous appel selon la dispo. Ça permet de prendre l'apéro et de discuter avec d'autres personnes. Je conseil fortement !

Les moules sont excellentes, service rapide et bien chaud.

Jamais déçus. Les moules sont divines. Le personnel jeune est top. Comme à chaque année nous reviendrons savourer vos délicieux plats simples mais efficaces

Service excellent très agréable carte sans prétention mais super bon L.F

La nourriture est systématiquement sursalée. Les portions sont plus petites que ce qui est vendu et ne suffisent pas. Si l'on veut commander des plats, on nous refuse l'accès. Il n'est pas possible de commander une autre portion, car cela prendrait trop de temps. Dans un magasin qui vise la masse ? Pour une simple sensation de bistrot, allez à Capbreton au Nina ou à La Petit Pecheur de l'autre côté du port.

Venue avec une amie pour savourer les bonnes moules ! Retour sur les années passées sur la côte landaise. J'ai pu retrouver cette ambiance typiquement sud ouest.. la convivialité, la qualité et le lâcher prise. Je recommande sans hésiter. Suzon une serveuse qui assure !

Ça fait plaisir de pouvoir continuer à manger dans des restos simples et sans chichi où on mange bien sans se ruiner. C'est aussi ça la côte landaise ! On pourrait presque l'oublier vu que les restos marqués par l'influence parisienne ou citadine pullulent ! Je suis d'ici et j'espère sincèrement que Minus restera une institution, je suis déjà assez triste de voir ma région changer au rythme du tourisme. Merci Minus et son équipe !

Un véritable désastre, nous sommes clients depuis plus de vingt -cinq ans , à ce jour cuisine insipide , sans aucun intérêt depuis ces 3 ou 4 dernières années. C'est devenu malheureusement un véritable attrappe touriste , voir même une arnaque! Quel dommage au vu de l'emplacement et de l'institution que c'était......Nous espérons réellement revenir un jour ,mais pour le moment il y a bien mieux ailleurs et pour le même tarif!!!

Après 1 bonne grosse heure d'attente on nous installe à une table et quand la gentille petite serveuse vient enfin prendre notre commande, elle nous annonce plus de moules alors que nous sommes là pour ça ! ! ! ! Vue l'heure tardive, impossible d'aller ailleurs et nous voilà condamnés à prendre des gambas et des chipirons d'Argentine, un comble pour un restaurant de bord d'Atlantique ! ! ! ! ! ! ! Déçus......

Restaurant à éviter si vous y allez avec des enfants, serveuse désagréable, passez votre route.

Nous nous sommes attablés dans cette taverne avec envie de manger un bon moules/frites. Quelle déception, un tiers des moules servies étaient fermées ou tellement petites qu'il n'y avait rien à manger dans la coquille. Frites surgelées de qualité très médiocre. Ce restaurant est tout simplement un attrape touristes qui n'a aucun respect pour les clients au vu du passage de vacanciers dans la région. Nous mettons deux étoiles pour la gentillesse et le professionnalisme de la serveuse. Pour la qualité du repas une seule suffit très très largement.

Toujours très bon, j'y vais depuis des années en famille ou avec des amis La dernière fois l'attente pour la nourriture a été très longue

Moules servies non cuites, et vers la fin de leur service on nous mets dehors...nous sommes encore quelques tables et on nous enlèvent les sets de table et couverts c'est la première fois que je vois ça. Ils ferment les volets devant nous (nous sommes en terrasse). Je peux comprendre que lorsque la fin de service approche on souhaite ranger et tout mais là c'est carrément impoli. Vraiment dommage.

Une carte réduite mais efficace avec de bons produits de la mer. Les gambas : un régal, cuites parfaitement ! Ambiance détente, table de pique-nique et assiettes en carton qui font tout le charme de Chez Minus. Service rapide et agréable.

Restau sympa mais impossible de repasser une commande une fois la première effectuée (Refus de nous resservir une assiette de frite) Privilégie de nouveaux clients à ceux déjà installés …..

J’y vais toujours pour les moules / frites, c’est régulier, toujours bon, service rapide et bon tarif , merci 🙏🏻

Ambiance conviviale, moules aux épices super sympa

Très déçu depuis une dizaine d'années que l on y va. 1h d attente à table avant d être servi moule mal mélangées frites ni chaude ni froide.

Restaurant très sympa .les plats de moules sont bien garnis et très bons.. l'accueil du personnel est très agréable. Je recommande !

C'est plus des moules, c'est de l'huile ! 😂 Bourrées de 3 tonnes de curry et de paprika, on ne sait même pas pourquoi. 😬 On était 5, les 5 ont halluciné avec la même réflexion. 🫤 Tant pis pour nous, pas grave, vu que c'est l'usine, ils ont assez de monde. On a l'habitude des autres restos ouverts à l'année. 🤷🏽‍♀️

bonnes moules très épicées ceci dit mais les portions sont généreuses et l’accueil est chaleureux

Meilleur rapport qualité prix , très copieux. Je recommande.

Une Institution à Hossegor ! C'est tout simple comme menu: Moules Frites, mais extraordinairement BON! MERCI , on s'est régalé!

Encore mieux qu'attendu ! Ambiance conviviale et animée. Le service est efficace et le personnel professionnel et sympathique. Surprise sur la qualité des repas qui est mieux qu'escompté pour une guinguette : les plats étaient succulents et les quantités parfaites. Au final, un excellent rapport qualité-prix. Pour les sorties familiales, le plus : l'île aux pirates est juste devant le restaurant ! À recommander sans modération :)

Ambiance décontractée et cuisine excellente. Nous avions pris les moules et les sardines ! Un régal ! Top !! Bravo à vous

Ambiance familiale style cantine, moules à la plancha trop assaisonnées en curry et trop salées. Sinon sympa

Ce n’est plus ce que c’était … 16,50€ des moules (pas incroyables) frites (surgelés) servis dans une assiette en carton

Endroit convivial sympa et chaleureux où l’on mangent moules frites ou autres comme dans une cantine. Nous avons été servis rapidement et les plats sont bien remplis.

on arrive à 13h40 et ils nous disent non … sympa je vous souhaite un bel été ! merci pour les vacanciers

Très bien, super sympa, les portions sont généreuse, le service rapide. Juste un peu bruyant à l’intérieur

Très bonne adresse tout en simplicité mais cuisine excellente. Personnel très agréable.

Super restau, familial et décontracté ! Toujours bien reçu et la nourriture de qualité. On adore venir chez minus en famille ou entre amis!

Sympa, grandes tables conviviales. Traditionnel Moules-frites, mais aussi sardines grillées, et autres fruits de mer de saison. Simple et bon, de quoi passer un bon moment sans se ruiner !

Accueil toujours aussi désagréable quand on n'est pas surfer ou en crop top et pourtant on adore toujours autant les moules de chez Minus! On vient depuis 25 ans mais on ne fait pas partie du clan qui ne fait pas la queue

Quel dommage sur votre site vente à emporter et bien non même en arrivant à l ouverture en premier on nous demande si on a emporté un plat et alors qu il faut se déplacer pour passer les commandes c est non car les clients sur place sont privilégiés

Restaurant agréable, repas délicieux, serveuse soan ( désolé si une faute ) très gentille et souriante. Restaurant chaleureux avec une équipe excellente. Seul bémol dommage qu'il n'y est pas de viande hachée ou viande dans ce genre pour les personnes non consommeurs de fruit de mer même si cela est logique car c'est un restaurant d'océan. Ce bémol n'influence en rien mon avis qui reste je pense extrêmement positif. Bonne continuation pour l'avenir

Très déçu du restaurant qui nous avait été recommandé et pour lequel nous avons attendu 1h avant de pouvoir s’asseoir. On nous dit qu’il y aura des moules pour nous car nous étions en debut de liste, au final première chose que l’on nous dit étant assis « il n’y a plus de moules ». La serveuse renvoie la faute sur la cheffe de salle, la cheffe de salle sur la serveuse, bref. Nous commandons des gambas (surgelées) et des chipirons par dépit. Les chipirons arrivent carbonisés, nous les renvoyons. Quand on nous sert les gambas (8 au lieu de 10) on nous dit qu’il « reste deux portions de moules ». Nous acceptons car nous étions venus à la base pour ça. Une fois passés en caisse, tous nous est facturé, nous essayons d’expliquer la situation à la patronne qui accepte de retirer les chipirons et s’en suit encore une prise de tête avec la serveuse pour solutionner le problème moules/gambas. Nous finissons par payer la totalité pour pouvoir partir. Bref, très décevant pour un restaurant qu’on nous avait recommandé, que nous ne recommandons pas, vous pouvez trouver bien meilleur rapport qualité/prix aux alentours.

Attendre une heure pour voir des personnes arrivées après se faire installer et servir des moules pour au final ne pas en avoir, je ne recommande pas du tout. Et sans parler du temps d’attente une fois à table. Les serveuses promettent des moules pour qu’on nous annonce au moment de commander qu’il n’y en a plus. Très décevant.

Chipirons à tomber, les moules frites à la plancha idem.

chez Minus ce n'est plus ce que c'était ...même les épices des moules à la plancha .... rien à voir .... vraiment décevant , chaque année nous essayons au moins 1 fois histoire de ce faire un réel avis, mais cette fois nous n'y reviendrons plus car rien ne change, enfin pas en bien, d'année en année cela se dégrade fortement , je ne conseillerai plus ce restaurant ... dommage

Tout est super, les moules excellentes, le cadre et le service sympa mais les PRIX deviennent PROHIBITIFS. On sait que tout augmente mais ça commence à suffire. Nous y venons depuis des années, mais payer plus de 50 euros pour 2 parts de moules et frites, un pichet de rosé, un café et rien d'autres... On s'est dit que ça faisait un peu beaucoup. Sachant que les frais en vaisselle sont plutôt limités (assiettes en carton, serviettes en papier, verres Duralex)... Nous allons devoir dire stop. Dommage car c'était une bonne adresse aux prix, ambiance et cadre géniaux mais bon pour nous aussi tout augmente et nous allons devoir faire des choix !

Belle première expérience pour une première fois portion très généreuse rien a dire, les moules sont très bonnes les frites un peu moins ça reste du surgelées dommage petit bémol sur le service pas très agréable

Jeunes cuisiniers fort sympathiques..par contre moules extrêmement huileuses vraiment pas bonnes du tout..cet endroit a bien baissé en qualité depuis deux ans mais là cela ce confirme ce jour .. ..je n y reviendrai plus et j en ferai pas la pubb

Les meilleures moules frites de la régions selon les locaux que nous avons pu rencontrer. Les moules cuites à la planchat avec un assaisonnement maison original sont délicieuses. Le prix est vraiment correct. Un rapport qualité prix imbattable. Par contre possible de s'installer uniquement une fois que toutes les personnes qui veulent manger ensemble ne sont pas présentes dans ce cas possibilité de boire un verre au bar. Nous retourneront avec plaisir.

Politique commerciale lamentable. Allez-y si vous avez un projet entrepreneurial et que votre business model c'est de profiter au maximum du consommateur : vous apprendrez les bases. Pas de réservation (pourquoi s'embêter pour le confort du client hein ?) Si vous venez seul pour garder une table, eh ben non, raté, il faut être au complet ! Mais prenez un verre au bar en attendant ! déjà, si je veux, et en attendant quoi ? Que tout le monde me passe devant ? Assiettes en carton, moules bof bof, amabilité au menu mais l'an prochain, containers poubelle puants à côté des tables. Bref c'est cauchemar en cuisine mais à Hossegor. Un piège à touristes à fuir absolument. PS si vous avez des doutes, car les avis sont partagés, allez lire les réponses apportées à certains commentaires ; ça donne une assez bonne idée de l'état d'esprit du truc...

J'y allais plusieurs fois par an mais n'y étais pas retourné depuis un an et si l'ambiance est la même, les prix ont changé : plus cher. Ça reste sympa.

Nous sommes allés manger chez Minus en tenant compte uniquement des avis positifs mais l’expérience que nous avons eu nous contraints à laisser, nous aussi, un avis négatif… Serveuse désagréable qui nous presse de finir de manger… débarrasse la table sous notre nez alors que nous n’avons pas terminé notre dessert… Elle voulait même nous enlever nos verres… Obligé de lui demander de nous laisser finir notre repas « tranquillement » mais c’est un bien grand mot la tranquillité dans cette institution… Par ailleurs, la recette des moules est originale mais très grasse, les sauces pour les frites et les rinces-doigts donnés au compte-goutte !!! Nous ne renouvelleront pas l’expérience. Très décevant.

L'ambiance évoque celle d'une cantine de pêcheur, avec des tables de pique-nique en bord de l'eau. La carte propose trois plats au choix. Cependant, les moules cuites à la plancha sont malheureusement accompagnées d'un mélange épicé très fort qui altère leur saveur. On remarque une utilisation importante de produits surgelés dans le menu, ainsi que des ingrédients provenant de régions éloignées. De plus, le personnel de service semble pressé de libérer les tables. Mon expérience au restaurant a été décevante.

je mets les 3 étoiles pour l’ambiance sympathique, le service irréprochable serveuse très souriante, agréable. et ce qui me fait ne pas mettre + c’est parce-qu’ils nous ont dit que les moules,étaient au curry, hors ce n’est pas DU TOUT le cas, il y a peut-être des épices qui sont dans le curry, mais ce n’est pas du tout une sauce au curry, même pas un tout petit peu, on était venus à ce restaurant juste pour les moules au curry, et puisqu’ils nous ont dit que oui c’est du curry avec des épices on y est allé, donc arriver là bas je goûte et non, c’est des moules aux épices mais pas du tout au curry donc extrêmement déçue, je n’ai rien mangé du coup, sinon j’aurai mis + d’étoiles, mais là c’était pas sérieux. dites clairement que ce sont des moules aux épices, et pas au curry 👎🏼. de plus de là à dire que ce sont les meilleurs moules du coins, pas vraiment, c’était très bon mais pas autant que ce qu’il se fait dire, surtout pour 1h d’attente.

Lieu convivial et reconnu pour manger des moules !

Plutôt cantine que restaurant. Beaucoup d'attente pour pas grand chose. Beaucoup trop de cumin dans les moules. Pas assez de frites. Trop cher. Beaucoup de bruit, il faut crier pour s'entendre. C'est mon avis. Si vous aimez cette ambiance et le cumin, allez-y. Pour ma part, je n'y retournerai pas !

Deux visites chez Minus. La première au printemps au top. moules délicieuses Deuxième visite en pleine saison au mois d août moules très épicées nous en avons perdue le Saveur des moules et en sommes repartis la bouche en feu...d où deux étoiles en moins . Le service est parfait

Pas déçus malgré l'attente pour être servis mais heureusement nous étions venus suffisamment tôt pour avoir une table sans trop d'attente. Les moules et les frites étaient excellentes. Mon mari et ma fille qui n'aiment pas particulièrement les moules se sont régalés et nous reviendrons pour les chipirons. Service à la hauteur dans une salle bondée.

Accueil très désagréable, gestion de la clientèle méprisante, patronne très désagréable, personnel pas souriant et pour cause avec une telle ambiance de travail .Nous avons donné notre ressenti et on nous a répondu qu’ils n’attendaient pas après nous. Dommage car nous habitons à Capbreton et que nous avons beaucoup de connaissances.

Petit restaurant très sympathique au bord du port. Les moules étaient vraiment EXCELLENTES!!! je recommande ce lieu pour les plats généreux et très copieux. Nous reviendrons à l'occasion de nos prochaines vacances été prochain....

La bérézina, un service a la fronde, le client ne peu pas manger a sa faim, les moules sont miniatures voir inexistante dans la petite gamelle pour 4. Impossible de recommander quoi que ce soit après la première commande, on est sorti et nous sommes allez manger une pizza , alors que nous avons laissé 150€ de facture à 4! Une file d'attente juste aberrante. Plus qu'une cantine, une usine! En cas d'envie d'aller au toilette, il est vivement recommandé de s'abstenir ou de plongée dans le port, c'est plus salubres.

Une expérience à vivre à Capbreton. Pour commencer et bon à savoir, le restaurant ne prend pas de réservation, il faut être présent à l'ouverture, voir avant car la queue devient vite longue. La carte est simple mais efficace sardine, moules, chipirons ou gambas avec des frites. De ce que j'ai observe si vous êtes plusieurs n'hésitez pas à commander un play de chaque et à le partager. C'est un lieu original ou les tables sont à partagés si nécessaire en fonction du nombre que vous êtes. Ce qui rend cet endroit unique c'est le mélange d'épice pour la cuisson des plats ! A essayer !!!

Dommage que l'organisation du service ne soit pas au top malgré une serveuse qui se donne à fond ! Merci à elle. Cuisine simple et bon rapport qualite/prix.

Mon seul regret : comment peut-on encore faire un service avec des assiettes, serviettes et même gobelets café jetables ! Sinon ça merite amplement un 5/5. Simple, convivial et excellent. mention spéciale aux chipirons.

Simple sans chichi comme indiqué, bon et prix correcte, par contre service long, moules de petit calibre mais bien préparé. La salle est sympa. Vu sur le port. Dommage pour le service qui a été long.

Si vous aimez l'esprit cantine vous serez ravis ! La cuisson à la plancha des chipirons, moules, sardines, ... sont agrémentés d'une petite sauce épicée. Le service est rapide et prévenant. L'esprit sardinade du Sud-Ouest 😉

Frites congelées en supplément 4 euros. Moules petites. Sardines svt trop cuite comme les chipirons. Assiettes en carton. Service sans plus.

Bonjour nous étions deux le 10 juillet au soir, très bien, copieux. Par contre, le 1er aout à midi frites pour deux petit saladier, à 8€, c’est exagéré, service moyen.

Très bonne adresse. Les portions sont plus que correctes et le personnel très aimable. Je recommande fortement ce lieu.

A bonne franquette, sans chichi de la bonne bouffe un endroit comme on en aimerait voir plus souvent. Une carte courte et peu chère, je vous conseille de tout commander et de reprendre des frites ensuite.

Minus propose des moules, gambas, chipirons et sardines cuites à plancha dans une salle au bord du port pleine de grandes tablées. Accompagnement salade ou frittes. C'est peu cher, et c'est copieux mais sans être gargantuesque. La qualité est correcte et ce ne sera sûrement pas les meilleures moules que vous mangerez ( le calibre est petit), tout l'intérêt réside dans l'assaisonnement maison qui est vraiment super bon et différent de ce que l'on trouve ailleurs. Il est inspiré d'une persillade sans être trop fort ou écœurant. Il faut goûter pour comprendre 😉. C'est à faire.

2h d’attente, table de pique nique avec assiette en carton, surgelé, 3 tonnes d’épices par moules, inmangeable, du jamais vu. Sardines pas vidés et pas écaillée dans le plat. Bruit assourdissant. Cerise sur le gâteau, addition fausse, on nous demande de payer le vin de voisins Pire restau que j’ai fais, je ne conseille a personne. Courages aux serveuses cependant très agréable.

Nous sommes arrivés au début du service de midi et nous avons été placé rapidement. Ce n'est pas forcément de la grande cuisine mais nous avons apprécié les moules/frites, même si elles étaient un poil trop petites à mon sens.

Attention pas possible de réserver. Et s'il ne manque ne serait-ce qu'une personne, on ne nous donne pas de table sans possibilité non plus de s'inscrire en liste d'attente. On a dû revenir au 2e service, et là oh surprise on installait des gens qui étaient sur une liste d'attente alors qu'on était tous présents ! Je trouve que c'est peu respectueux des clients... Sinon cadre pas terrible, on mange sur un parking.

Très déçu !!!. Pas grand chose à manger Moules avec sauce aux épices pas terrible !!! Sardines et gambas très Petites et les frites surgelé dur🥴 une honte. Je ne le recommande pas

Moment convivial chez Minus. Sauf bémol les moules excessivement petite à l'intérieur de leur coque , heureusement que le goût reste appréciable, cher la portion de frites congelés à 4ers

Le service était très bien. Mais la cuisine en elle même n'était pas au top, ils y avaient dans mes moules des tas de coquille et d'algue, mes moules n'ont pas était nettoyer ou très mal nettoyer.

Clairement déçue accueil froid sans sourire jambon sans goût ou celui du frigo? Frites industrielles vraiment mauvaises . verres sales avec traces de doigts et Bouches des précédents clients c'est bête je n'ai pas fait de photo 😡 repas qui rempli uniquement l'estomac . J'aurai honte d'être restaurateur comme ça. Même à l'encaissement on ne demande pas comment s'est passé le repas.

Accueil très froid, moules vraiment pas bonne, frites surgelées à 4€ c'est du vol, l'entrée de jambon avec le goût du frigo. Le verre pas nettoyé avec les traces des lèvres du client d'avant. Restaurant à touriste.

Nous avons toujours été très satisfait de ce restaurant par le passé et c’est pour ça que je laisse 3 *** alors que je voulais en mettre 1/2. Le service est impeccable et les serveuses très sympas. Cependant, nous avons même demandé à la serveuse s’il ce n’était pas une bonne période pour les moules hier soir. Elles étaient toutes petites, pas nettoyées donc pleins de coques à chaque bouchée et la sauce décevante à celle par le passé. J’espérai être tombé sur une mauvaise sélection mais des amis qu’on a croisé m’ont aussi fait part de leur déception sur la qualité de moules et changement de sauce. C’était pour nous un endroit où nous étions toujours sûr d’allier bonne ambiance et qualité certaine et c’est pour ça qu’on a été assez déçu. Espérons que ça ne soit que momentané.

Moules et gambas très bonnes, en revanche des frittes plus que surgelés, salade grossière et peu garnie, et très onéreux pour si peu, nous sommes assez déçus étant donné que l'endroit nous avait été recommandé.

Une institution pour les moules, que je recommande, et un service au top, qui a réussi à nous faire des moules nature, sur une plancha qu'ils venaient d'allumer. Je ne recommande pas les sardines, qui étaient trop cuites et trop assaisonnées. Un cadre rustique, typique de l'histoire du lieu, et on mange sur des grandes tablées. Pas de réservation possible.

Nous voulions des moules frites et nous avons été servi ici ! Grosse portion de moules, très bien préparées. Bémol sur les frites à 4€ (pas compris avec les moules) qui n'étaient pas maison. Dommage aussi de manger dans des assiettes en carton... Vu le monde qui vient, je n'ose pas imaginer la quantité de déchets quotidien... À part ça, un endroit sympa pour manger à la bonne franquette, dans un bel environnement, convivial !

Très mal reçu, on a été installé à table et attendu 1h ! Sans compter 1/2 h de queue. Des clients arrivés bien après nous, servis avant et seule explication : ici c est pas un resto ! On avait des enfants.. On est partis sans manger 😡

Un autre avis a été donné et je précise bien que non il ne s'est pas trompé, nous étions plusieurs à table... La serveuse tenait très bien son rôle rien à dire. Par contre la nourriture n'est pas de super qualité, le vin est trop cher à ce prix il y a du Jurançon ou du sauternes de bien meilleures qualités. Sur la table de pauvres assiettes en plastique face à la mer... Je répète les jeunes serveuses super mais alors l'accueil et la façon dont on est parti c'est exactement comme quand on va aux toilettes... D'où ma note MINUScule

La cuisine est très correcte qualitativement et quantitativement. L'ambiance est typique. Le bémol est que l'on ne nous laisse pas trop le temps de profiter, il faut que ça débite...

Lieu très bien placé, belle terrasse…. Malheureusement j’ai été déçue, un cheveux a été retrouvé dans nos moules, les frites n’étaient pas faites maison, elles étaient dures. La portion de frite (4€) et la salade (4€ aussi) sont à payer en supplément.. portion de moule généreuse.

Inconditionnel de Chez Minus et de ses moules / sardines / gambas depuis maintenant une quinzaine d'années, j'ai été déçu ce week-end, avec une attente interminable de 45 min (non annoncée à notre arrivée), et malgré le fait que la salle soit nettement moins remplie qu'en pleine saison. Pas le moindre café offert, aucun geste de la gérante - juste un peu de mépris pour sa clientèle. Je te dis Adieu Minus, ton accueil n'est pas à la hauteur.

Je déconseille fortement on nous vend des moules pas trop épicer alor qu'il font tombé le pot d'épice dedans ce sont des frites surgeler dégueulasse a 4euros la portion des assiette en carton que tu coupe avec le jambon cru. Pas de menu enfant proposé donc pour les enfants ne pencer meme pas.

Les moules sont très bonne le lieu très sympa. Dommage d'avoir attendu 30min qu'on nous remplace le plat dans lequel nous avons reçu des bouts de verre suite à un incident de service..... Même pas un geste commercial !

Avons été déçus. Nous étions 4 adultes et un petit de 2 ans. Avons payé 74€ pour manger des moules petites ainsi que les frites pas copieuses et très fines. De plus, vous êtes installés sur un banc et manger dans des assiettes en carton. La salle est bruyante et non climatisée, seulement des ventilateurs aux plafonds. La décoration est nulle…. Quant aux sanitaires, 2 WC pour 500 personnes et pas nets, ce n’est pas le top sur le plan hygiène. Pour moi, c’est endroit est un « ATTRAPE TOURISTES « Le seul point positif est l’accueil sympathique et les serveuses également. En conclusion, je ne recommande pas du tout ce restaurant. Passez votre chemin, par contre LA PETITE TABLE sur le port est super ainsi que le restaurant mb.

L'accueil par la serveuse a été très agréable mais désolé pour le reste beaucoup à redire : Des moules vraiment minus et très grasses. (5 serviettes papier par personne!!). Des frites cuites et recuites. La serveuse nous a gentiment proposé de nous en servir d'autres un peu moins cuites!! Impossible de recommander cette cuisine même si le concept est sympa. Pour info, il y avait peu de monde donc aucune excuse.

Une honte!Un accueil et esprit de service jamais rencontrés encore.vous êtes combien,ils arrivent bientôt,on ne recommandepas de frites? Des attitudes et comportements d'accueil qui sont stressantes et gâchent une soirée à peine dignes d'une gargote ! Management peu respectueux du client et du service.Des moules sans saveur et sans les 13 épices du pere.Bref un tiroir-caisse pour touristes .A éviter absolument🤣🥰 .Mieux vaut commander chez Je Je et deguster les moules chez soi

Une REGALADE ! Adresse à NE PAS RATER ! Restaurant à la bonne franquette ! Ne vous attendez pas à un tapis rouge et des assiettes en porcelaine. C'est un endroit convivial et chaleureux et MERVEILLEUSEMENT DÉLICIEUX ! Prévoir de l'attente sur place car pas de réservation et beaucoup de demande, possibilité de boire un verre en attendant une place puis une fois à table... L'équipe dépote ! Et tout cela pour un prix très abordable ! On en redemande !!!!

C'est bon mais les prix ont augmenté et les quantités diminué... Avant, une demande de supplément était possible...dommage. Autres inconvénients : du monde qui attend et donc un service expéditif. Endroit agréable néanmoins.

Quelle déception :-( Minus est devenu une usine à fric, une expérience stressante très désagréable. Le « concept » de cette « institution », comme ils l’assument : presser le client, au propre comme au figuré. On vous vend une « cantine » ou une « taverne » à la bonne franquette ? Non, on vous met sans discontinuer la pression. Pression pour que vous soyez au complet afin d’obtenir une table, pression pour passer la commande rapidement, pression pour commander beaucoup « parce que la re-commande est interdite » /! Une première, jamais vu ça ailleurs /, pression sur la qualité du service (pourtant les assiettes sont en carton…), pression sur les portions, de plus en plus petites… et probablement pression sur les serveuses, qui ont l’air au bout du rouleau, font la tronche et appellent la manager dès que l’on met un peu trop de temps à se décider. Pendants ce temps, la patronne encaisse son beurre au milieu du brouhaha. Bref, il est loin le temps de la taverne, la vraie, où le patron jouait de la guitare aux clients en fin de service. C’est triste, mais nous allons faire notre deuil de feu cette « institution » qui a définitivement perdu son âme :-((

Meilleurs moules que je connaisse c’est chez Minus rien à dire! Diminution de la portion de frites pour éviter le gaspillage très bien! Serveuse Lola très agréable. Bémol à certaines heures trop de monde, appeler avant pour connaître le temps d’attente sinon 😊

Usine à fric ! Certes les moules sont bonnes mais le grand mot : LA RENTABILITÉ ! Tu ne t'installes pas si tu n'es pas au complet.... Au cas ou on perde une table.... Prise de commande dans la foulée....Attention la serveuse previznt qu'il n'y aura qu'une seule prise de commande donc si tu as encore faim et ben.....non ! Debarassage ultra rapide : assiette terminée = assiette débarrassée et on enchaîne avec la suite et pareil pour l'addition ! Le pain.... faut le demander.... Le rince doigts.... faut le demander.... et le sourire de la serveuse ....il fallait sûrement le demander aussi car on ne l'a pas vu ! Bref ! Si vous voulez manger vite... Pas de soucis mais pour apprécier votre repas...passez votre tour ! Ps : malgré ça il y aura toujours du monde grâce à leur emplacement....

Restaurant bien placé, à proximité de l'île aux pirates ( fête foraine). Attente importante, on a du se lettre sur liste d'attente. Nous sommes arrivés à 20h15 et avons été installé à 22h15. Restaurznt façon cantine avec assiette en carton. Choix limité dans la carte : assiette de jambon ibérique 10,5e. 2 salades, 5 gambas 13e, des moules 11e, ou sardines accompagné d'un bol de Frite 3,5e ou de salade 3e et le tour est joué. Une fois à table le service est assez rapide mais cets expéditif. Par contre! Et c'est pour ça qu'il y a autant de monde, c'est très bon. La marinade est très bonne! Nous avons pris les gambas, j'y retournerai pour goûter les moules!

Accueil déplorable ...... Servie dans assiette en carton. La serveuse refuse de nous resservir des frites pas de supplément du jamais vu. Mon amie a un bébé avec poussette on gêne le passage s''adresse d 'un ton agressif. Pour les moules pas de choix de sauces . A la caisse on doit faire notre addition tout comptait la personne souffle râle fait des réflexions. Bref a fuir !!! personnel désagréable de À à Z. j

Restaurant qui cherche le chiffre au lieu d'écouter les clients. Si vous voulez recommander des frites au milieu du repas...et bien ce n'est pas possible lol. Nous ne reviendrons pas cars ça fait vraiment usine. Et je ne parle pas de la sangria qui n'a pas le goût de vin. Sûrement une nouvelle recette des landes😡

Restaurant bien placé, moules plutôt bonne en revanche personnel très à cheval sur les horaires, je ne vous conseille pas d’arriver à 14h02 ils ne vous savions pas. Et si vous prenez un peu votre temps ils seront bien Alezes de vous le rappeler et de revenir 10 fois votre table pour savoir si vous avez terminé

Un restaurant qui se veut guinguette et convivial, ce qui sur le principe est une bonne idée. Toutefois, les prix ne sont pas ceux d une guinguette ( 12 euros et 3,50 euros les frites ). Les frites ne sont même pas faites maison, ce sont des frites congelées de supermarché cuitent au four. En revanche, Les moules sont bonnes mais la réputation de l institution n est pas méritée.

DECEPTION nous venons tous les ans depuis une dizaine d'année, d'habitude nous avions du mal a finir nos plats, ça n'a pas été le cas cette année ! Les portions sont plus petites et ne parlons pas de la qualité des moules dont beaucoup ne sont pas ouvertes C'est dommage pour une institution qui va devenir un piège à touristes !

Expérience très décevante et en regardant les commentaires et surtout les réponses de l’équipe je trouve ça encore pire ce manque de remise en question . Pour une « institution » on sent le profit au détriment du service qui est catastrophique : pas un sourire, même pas un effort pour paraître aimable pour la plus part. on recommande une portion de frite on se fait envoyer boulet hautainement . D’ailleurs pour une « institution » encore une fois des frites si bas de gamme c’est vraiment plus que dommageable. Enfin des wc absolument degu***** a 19h25 c’est choquant et pour le coup c’est un bon résumé de notre expérience.

Accueil correct. Très peu de choix de plats, uniquement poissons. Gambas surgelés et trop cuite...moules servis sans rince doigts, tout est préparé avec le même assaisonnement dans de grands plats avec assiettes cartons. Bref un peu déçu.

Accueil déplorable dommage! pour le reste le service est très bien serveuse adorable table Numéro 1 le repas très bien. Mais je reviens sur l’accueil pas agréable , pas souriante. Belle endroit et facile pour ce restaurer rapidement.

C’est pas chez Minus mais plutôt chez Minable. Tout est saturé d’épices et cela rend les moules les gambas les chipirons quasi immangeables. Pas de réservation donc on attend 30 minutes devant la porte et une fois installé c’est encore 30 minutes avant d’être servi. A éviter

Bonne restauration, bon service par du personnel très sympa , il faut juste aimer manger dans une usine ,avec un bruit incessant . 1 à 2h d attente pour entrer puis 1h pour être servis, surtout n oubliez rien dans votre commande, vous ne pouvez pas demander un plat de frites supplémentaire... je pense que de vouloir prendre trop de client joue en défaveur sur la qualité de prestation. depuis plusieurs années où nous fréquentons chez minus , la qualité diminue .pour ma part je n y retournerai plus

Ce lundi 8 août nous sommes allés manger dans ce restaurant qui a bien voulu nous accepter à 13h50 . Ma fille loge sa poussette et son enfant de 2 mois dans un emplacement qui, je vous assure , ne gênait en rien le service , surtout à cette heure et la jeune fille peu souriante du service , nous indique qu’il faut mettre la poussette …en plein soleil !!! Manque de gentillesse ou d’intelligence, j’hésite, il faudra entendre un peu pour qu’elle même est un enfant pour qu’elle comprenne ! Repas très bien , rien à redire , excellent rapport qualité prix ! Arrivés au café (45 mn plus tard) , sitôt ceux-ci servis, musique à fond et levée du store nous indiquant qu’il est temps de partir ! Nous indiquons que ce n’est pas des façons de faire très courtoisement lorsque un jeune torse nu nous traite de « casse couilles » sans bien sûr nous donner son prénom (encore un qui assume) Je suis restaurateur depuis 36 ans , jamais j’avais vécu cela, ces gens là n’en veulent qu’à votre argent ou plutôt le leur ! Je ne vous déconseille donc pas d’y aller, bien au contraire, faites les travailler qu’ils s’aperçoivent d’eux même (peut-être) qu’ils ne sont pas fait pour ce métier. Notre job , nous restaurateurs, est de faire prendre du plaisir à nos convives . Là, force est de constater que cela se rapproche plus de l’usine que du bon endroit pour se détendre et se régaler . Une cuisine honorable (qualité/prix) gâchée par un service déplorable, mal éduqués et sans respect . À la où le patron(e) : soyez présent dans votre établissement , il semblerait que quand vous n’êtes pas là, le « je m’en foutisme » soit la règle ! Nous venions également hors saison, nous sommes venus à 7 ce midi , tellement déçus de ce comportement que nous ne reviendrons bien entendu pas, au plus grand plaisir du service et du « courageux » à moitié nu ! Michel NOELL

Attente mais ça, en cette saison c'est normal. Service très sympa par contre les moules pas cuites, un plat général, quand on n'est pas tous côte à côte, c'est pas pratique, c'est pas top. À 3,50 € la part de frites ce serait sympa qu'elles soient maison et pas surgelées Lidl. Peut-être passer à une formule de réservation avec une meilleure qualité serait judicieux. Touriste, peut-être, pigeon, beaucoup moins.

Le cadre est agréable, le repas correct mais qu'est ce que les serveuses sont désagréables, et cela depuis des années. Malheureusement ça ne change pas. C'est fort dommage, un peu d'effort et tout serait parfait. Mais il faut croire que les gens aiment ça, car malgré le service déplorable il y a toujours du monde.

Visité 25/7/22 Quelle déception !! A fuir !!! 4 choix calamars moules sardines gambas Tous les plats en portion minus !! Mais bien sûr dosés en épices !! Horrible !! Poivre curry cumin !! Avec huile d'olive !! Trop épicé les clients dévorent les frites pour atténuer les épices !!! Gâteau basque à peine décongelé !! Fin de soirée avec remède contre les brûlures d'estomac !!! Surtout à ne pas essayer Bien d'autres restos plus sérieux Bonnes vacances

Dans l’ordre chronologique..: Une attente assez longue mais qui peut se comprendre en cette période. Une table non dressée. Nous nous installons donc nous-mêmes. La serveuse nous voit faire et nous demande pendant que nous dressons notre propre table ce que nous voulons. Évidemment nous n’étions pas prêts. Elle revient et nous avions à peu près choisi mais celle-ci nous coupe la parole en disant que nous ne sommes pas prêts ; et bien si… Un service relativement rapide avec des quantités plutôt insuffisantes. Un seul plat de moule pour 3 alors que des portions individuelles auraient été plus adaptées notamment pour une table de 8 (ou peut-être simplement demander aux clients…). Pour ma part mes 5 gambas étaient bonnes. 5 portions de frites bien maigres. Devoir réclamer de l’eau, des sauces, des rincés doigts… et si peu d’amabilité. Le fait que nous soyons habillés aux couleurs des fêtes de Bayonne nous a t’il été préjudiciable ? Très probablement. Nous n’avons alors pris aucun dessert. Lors du paiement, il semblerait que le comportement de cette serveuse soit « normal »… des amis qui étaient des habitués n’ont jamais eu ça. Grosse déception. Ps: 2 étoiles car malgré tout, les plats étaient bons, merci aux cuistos.

Service beaucoup trop long, serveuse pas très souriante et moules un peu trop grasses. Par contre bon rapport qualité prix. Cadre sympa. Pour autant nous n'y nous retournons pas.

Très bon spot pour les sardines et les moules ! La chance il n’y avait pas trop de monde ce midi, le service était plutôt rapide. Cuisine apparente sympathique. Les frites pas top du tout, par contre très bon assaisonnement de la salade. Adresse qui vaut le détour 😋

Satisfait des plats, les gambas sont très bien assaisonées et les moules sont très correctes. La vue sur le port est agréable. Seul bémol, en heure de pointe (20h) le service était un peu long (40 min).

Sérieusement très bon et original ! J'ai retiré une étoile car la terrasse est en pente (ça fait bizarre) et que, même si le service était très bien par la suite, l'accueil était très limite... Arrivez tôt dans le service car il est impossible de réserver. Une belle découverte !

30 min d’attente pour avoir une table car pas de réservation, puis 30 min a nouveau pour avoir 3 portions de moules dans le même plat ! Nous avions vu large et heureusement 3 portions rikiki pour 2 nous souhaitons recommandé mais impossible « une seule commande par table » je vous laisse imaginer mon estomac quand je suis reparti, affamé comme à l’arrivée. Les moules dont la sauce est bonne mais elles aussi rikiki ^^. Besoin de demander plusieurs fois des sauces, du pains, des rincés doigt et le service comme à l’usine. Je déconseille fortement, touristes ne vous faites pas avoir !

Restaurant sans réservation, donc attente d’environ 30 minutes pour obtenir une table. Les frites ne sont pas inclus avec les moules —> moule 12€ / frites 3,50€… L’attente des plats d’environ 30 minutes… Un plat à partager qui doit contenir 3 portions de moules… pas sur… une sorte d’usine à touriste rentabilité avant qualité… Nous avons demandé à reprendre des moules on nous l’a refusé car je site « le service cuisine ne peut pas suivre ». Autant ne pas prendre autant de clients… Demande de rince doigts et de sauce ( peu de quantité, obligé de redemander à plusieurs reprises ) En clair mieux vaut aller plus loin que proche du centre d’hossegor

Arrivée avec attente car pas de réservation, prise d’un verre au bar d’à coté avec dès serveurs au ralenti. Commande de moule pour 2 nous avons pris 3 portions car affamés de la journée. Longue attente avant le service et une portion non suffisante. Quand nous souhaitons recommander pour rajouter une portion on nous annonce qu’il n’est pas possible de recommander car trop de monde et une seule commande par groupe. Nous avions aussi commandé une entrée qui était mini pour le prix. Peu de pain peu de sauce besoin de redemander sans cesse et une net impression d’agacement quand on manifeste nos incompréhensions face au service ^^

Très bonnes moules, portions généreuses. Par contre les frites surgelées ne sont vraiment pas bonnes. Ça sera sympa d'attendre la fin du service pour passer la serpillière car les odeurs de Javel pendant le repas c'est assez désagréable, puis on se sentait mis dehors alors qu'il n'était même pas 21h30 et qu'il y avait encore 4 autres tables.

Dommage, obligé de mettre une étoile... Les serveuses poussent à la consommation en te faisant comprendre qu'il y a du monde mais entre la commande et les plats 50 minutes . Alors les plats, des pauvres moules avec des pauvres frites pas de choix juste une possibilité et pas terrible et la note pour clôturer le mauvais service genre on la fait Ch.....laisse tomber . Elles font la gueule, un minimum de professionnalisme serai au vu de la note un minimum.. Passez votre chemin même si l'impression donne envie c'est un attrape touriste .

Service au top! Les moules un régal !on se lève pour aller payer, arrivé en caisse pas un bonjour rien nada...il a fallu qu'on dise à deux fois bonjour pour avoir un retour. La personne d'un désagréable pas croyable. Surtout qu'elle était en train de reprendre la serveuse en lui disant que la table n'avait pas payé alors qu'on attendait sagement devant le desk. Dommage on a pour habitude de venir régulièrement....ça ne donne pas envie d'y retourner ....

Idéal pour ceux qui aiment la cantine. Première fois avec des habitués qui connaissaient l'ancien propriétaire. Tous unanimes sur la prestation, attente des commandes trop longue, portions insuffisantes par rapport au prix, notamment les frites servies dans des saladiers commun, avec un goût d'huile usager. Gros piège à touriste, je n'y retournerai pas.

Dommage que les frites ne soient pas fraîches au prix où elles sont sinon service impeccable personnel très aimable

Moules très bonnes, serveuses sympathiques. Nous sommes arrivés à 12h30 le dimanche de la fête des mères, il y a eu 35 mn d'attente pendant lequel nous avons pris l'apéritif. Puis à table nous avons attendu 25 mn. Il faisait beau et nous nous sommes régalés.

Je connais depuis 20 ans.l endroit est sympa. Le service efficace mais 50mn entre la commande et l arrivée du plat.moules trop grasse. On l a signalé à la patronne qui n en a rien à faire

Ça fait une quinzaine d'année que je viens chez minus à chaque passage dans la région et c'était ma dernière fois. Pour changer des chipiron qui sont excellents. On a tenté les sardines. Sur la carte, s'est écrit 6 à 7 par assiette. Il en arrive 5. La serveuse nous dit que c'est normal car plus grosses selon les arrivages. Première déception. Côté dégustation, elles sont mal nettoyées, amères et molles : aucun intérêt. Deuxieme deception Côté moules un plat de 2 portions est nikel comme d'habitude et bien épicé. Dans l'autre, 1/3 de coquilles vides et quasiment pas de sauce. Troisieme déception. Au final 75€ pour une mauvaise assiette de sardines, 3,5 portions de moules, 3 portions de frites et 50cl de sangria de base (mais ça on le savait). Quatrième déception. Avant on mangeait pour moins de 15€ par personne, ça allait avec le côté convivial du lieu. Maintenant, c'est devenu trop cher pour moi. Memes très bonnes, et pas toujours, ça ne reste que des moules frites. Dommage, j'adorais cet endroit. 3 étoiles quand même pour les bons moments passés.

Entre la serveuse qui est impatiente à la place du client , qui parle mal et sait pas travailler en restauration. Elle ferait mieux de bosser dans l'émission des Marseillais. Ensuite on nous sert des frites tièdes, et des moules dont un quart est fermé. alors que c'est du surgelé ça devrait aller vite pour les grands cuistots bon ça arrive encore on s'en est pas plaint. Par contre que les cuisiniers qui réclament comme des clodo une pièce pour la cuisine siouplé c'est assez honteux j'ai jamais vu ça , et quand on lui répond qu'on a déjà donné du pourboire sur la note , monsieur n'est pas satisfait. D'ailleurs il fait sûrement un concours avec Mimi cracra avec sa belle casquette qui me répugne , on est dans un restaurant ou une baraque à frite en fête foraine ? L'hygiène de ces messieurs reste douteuse. Dommage on venait souvent en grosse équipe ça a un peu régressé. Ce qui est sympa c'est que 45 euros par personne pour partager des frites surgelées et moins de 1,5 voir 2 kilo de moule à 4 , on sait qu'on sera mieux servi à la maison.

Ambiance cantine espagnole, table de jardin où l'on mange avec des inconnus dans des assiettes en carton, en soit c'est franchement sympa. En revanche les frites surgelées sont limites et les moules assaisonnés avec beaucoup d'épices différentes ne permettent pas de savourer les moules comme il se doit. De plus elles baignent dans l'huile... Assez décevant malheureusement.

Toujours convivial, efficace et délicieux. Bon cette les frites seraient meilleures fraîches et un peu moins cuites mais les moules à la plancha et leur assaisonnement sont simplement délicieuses. Quelques bières locales, cidre et cola basques complètent le tout. Ouvert en saison et c'est un vrai plaisir chaque année !

Ce n'est pas la première fois que j'y mangeais et a chaque fois j'ai été très satisfait de la prestation. Mais là, hier soir j'ai été très déçu. Une partie des moules servies n'était pas ouverte. De plus la sauce n'était pas aussi bonne que les fois dernières. Çà manquait d'aromates, d'herbes aromatiques. J'ai fait part de mes observations à la serveuse ainsi qu'à la responsable.

Énorme déception ce soir chez Minus!!!! Petite tradition de venir déguster des moules après une journée plage avant de rentrer!! Aujourd'hui, une serveuse fait une erreur et nous ne pouvons profiter convenablement de notre repas!! Notre mécontentement laisse le personnel totalement indifférent!! Déçue! Trèstrèsdecuedéçdéçue! déçu mdecue

UNE CATASTROPHE.... Par où commencer, nous allons commencer par l'arrivée au restaurant. Si nous ne sommes pas des habitués, à aucun moment nous savons qu'il faut venir s'inscrire sur une feuille pour venir manger et nous appeler, par la suite, comme à la cours d'école. Parlons maintenant de son menu, si vous êtes venus pour manger des moules frites dans une assiette en carton comme dans un camping, vous êtes au bon endroit. Sauf que... Elles ne seront mangeable que sous une seule déclinaison avec son accompagnement parfait de frites surgelées. Et pour finir nous allons discuter de la politesse du personnel, qui se rapproche plus du goulag que d'un restaurant de bord de mer. Bien sûr il y a des exceptions heureusement... Et si vous n'avez pas de pass sanitaire, PAS DE PROBLÈME, il ne vous sera pas demandé. Bref je déconseille !

La dégustation de moules, sardines grillées se mérite. On s'inscrit, on attend d'être appelé en dégustant une boisson avec modération. Très bonne découverte que je recommande

Trop d'attente.(vendredi soir 2h) Ça fait cantine bruyante Moules 11euros Frites . 3 euros Morgane ( serveuse) très avenante .. ..................Un rayon de soleil !!! J'espère qu'elle est bien rémunérée

Adresse à tester les yeux fermés. L'accueil est chaleureux et convivial, les plats de moules à la plancha avec l'assaisonnement spécial du restaurant sont tout simplement excellentes et la quantité plus que correct. Un bon moment passé en famille dans un cadre agréable 🌅

Très bon restaurant fruit de mer plancha. On s'est régalé. Pas de réservation mais système d'inscription à l'entrée puis l'attente qu'une place se libére. Tout est bien rodé et l'on attend pas très longtemps. La carte paraît simple mais demeure diablement efficace. Merci pour ce moment.

Pour la première année depuis plus de 10/15ans j'ai trouvé l'attente trop longue mais surtout des moules dont la sauce était excellente auparavant bien moins bonne et très réduite maintenant. Et ce n'est pas le fait d'une fois mais identique en 2 semaines d'intervalle. Dommage c'était si bon avant ! Je ne suis pas sur d'y retourner de si tôt.

Après un partage de moules et chipirons avec nos enfants hier au soir,nous avons été malades tous les 4. Une nuit mouvementée entre vomissements et autre. Je ne recommande pas. Le service déplorable car prise de commande avec erreur. Ce n est plus le Minus d il y a quelques années. Un hangar à fric.

Super ! Service rapide mais nous vous déconseillons les salades qui sont emplies au minimum. Le service est réactif et attentionné et dans un un restaurant avec autant d'assiettes à servir à la minute c'est très agréable de constater ce soin. Adresse à faire absolument.

Frites congelées, moules au curry ok mais rien d'exceptionnel, et dessert congelé. Je ne comprends pas l'engouement pour cet endroit qui est pourtant plein a craquer. Il faut donc faire la queue pour s'assoir puis encore attendre pour être servi. Et c'est très bruyant ! Préférez les petits restaurants locaux !

Toujours de l attente pour cette cantine familiale, cela prouve que c est bon !!! Personnel attentif et professionnel

Chez Minus à Capbreton est une véritable pépite ! Accueil chaleureux, ambiance conviviale et plats délicieux. Le poisson grillé et les fruits de mer sont toujours frais et savoureux. Mention spéciale pour les moules – je ne les mange que ici ! Service rapide et attentionné, avec une belle vue sur le port. Une adresse incontournable pour bien manger à Capbreton. Je recommande vivement et j'y retournerai avec plaisir !

L ambiance et la carte ne change pas au fil des années: ce petit resto reste une très bonne adresse pour se régaler dans une ambiance conviviale. Après, je n ai jamais retrouvé le goût de la sauce des moules du temps du papa, ni sa bonne humeur au comptoir avec sa sangria. Petit bémol, les prix de la portion de moules frites augmente un peu chaque année et devient limite pour manger dans des assiettes en carton et pour une ambiance qui se veut décontracte.

Cadre très sympa avec vue sur le port. La quantité servie est largement suffisante mais la qualité du service et de la cuisson reste à déplorer. Les moules sont arrivées tièdes donc froides au bout de 10 min, une grande partie n'étaient pas assez cuites donc impossible de les ouvrir, service dans des assiettes en carton débarrassées sous nos yeux dans une grande poubelle. La sauce maison est pas mal mais il n'y a pas le choix.

Cela fait au moins 25 ans que je suis client de cet établissement, et j'ai pour habitude d'y aller au moins une fois à chaque saison estivale. Autant dire que j'en ai une expérience significative. On connaît tous le principe, du monde, de l'attente, une carte simple (qui s'est légèrement étoffée au fil des ans), des employées en salle qui gèrent au pas de course leurs secteurs, et au final ce qui est mon graal, des moules et des frites avec lesquelles j'ai l'habitude de me régaler. On a connu les changements aux niveaux des épices il y a quelques années. Je préférerais avant mais on s'y habitue, pour finir par apprécier. Expérience qui je le pense ne va pas perdurer... Quand les inconvénients prennent le pas sur les avantages, reste à tirer les conclusions qui s'imposent. En effet, j'ai cédé à l'appel des moules à la plancha hier au soir en compagnie de ma fille et de ma compagne. Et là, quelle déception. Les frites manquaient cruellement de sel, autant vous dire que les frites surgelés non salées sont insipides, les moules n'étaient pas cuites, pour la première fois de ma vie j'ai dû me résoudre à demander à ce qu'elle repassent en cuisson (la serveuse à d'ailleurs été très compréhensive). Je passerai sur la personne chargée de placer les convives en salle (a.k.a le bétail), qui forte de sa charge n'a pas daigné nous faire passer une salière. Cette aventure s'est conclue par l'arrivée d'une troisième employée qui est venue nous demander de libérer la table une minute après que la note nous ait été amenée. Un pur bonheur. Je ne me hasarderais pas à dire que les maux de ventre de ma fille ce matin seraient liés à notre repas d'hier au soir, mais je me réserve mon avis. En espérant que mon propos puisse être lu, notamment par la direction de l'établissement, et que cela puisse leur procurer l'occasion de réfléchir à leur fonctionnement.

Nous avons commandé 5 frites, les serveuses sont arrivés avec deux énormes saladiers remplis de frites surgelés premier prix, à 5, nous en avons même pas fini un. Pour les moules, rien d'extraordinaire, pareil pour les sardines. Trop de bruit dans la salle, on se croirait au self de mon ancien collège, j'avais littéralement les oreilles qui sifflaient en sortant. avec la fumée qui sort de la cuisine avec une odeur de cramé. A part ça, ça va.

Assez déçus aux vues des commentaires pourtant positifs. Le service est agréable, le côté cantine pas dérangeant même si les assiettes en cartons c est un peu exagéré. L emplacement est t bien et il a de quoi accueillir beaucoup de monde. Par contre l assaisonnement des moules est exagéré, les frites sont vraiment pas bonnes, réchauffées, molles ou sèches on dirait un mélange de plusieurs autres plats ! Pour au final un menu a 14eur (11+3pour les frites) !!! Je préfère un vrai service, plus de choix et surtout plus de qualité dans mon assiette. Je suis assez déçue...

Super resto au port, comme à la cantine, la réservation se fait sur place c est de bonne franquette moules super bonnes

Rapport qualité prix en ordre. Tables présentées comme une cantine. Crevettes surgelée bonnes, moules très bonne. Équipes actives et aux soins. Paiement au comptoir. Restaurant propre. Plancha sympa avec une recette pour tout.

Victime de son succès il y a beaucoup d'attente. Malgré tout, son emplacement prêt du port et son côté conviviale style auberge espagnole lui ajoute du charme. Je recommande les moules à la plancha qui sont succulentes. Très bonne adresse !

Très bien et toujours aussi bon. Malgré la période difficile c'était bien agréable de pouvoir retrouver les bonnes moules de Minus la recette du petit homme 👍 c'était il y a un an..... Avant la pleine saison..... Nous y sommes retournés la semaine dernière la cata....... C'etait bien pour faire plaisir à mon petit fils qui adore les moules. Je ne sais pas comment j'ai fait pour patienter dans cette foule et ce bruit. C'est sur que. Plein mois d'août..... Je m'y attendais mais ce n'est pas tout. Les moules n'étaient pas du tout au rdv. Toutes petites, certaines fermées, portions rikiki et frites froides..... Bref un mauvais repas mais l'addition y était. Heureusement que mon petit fils ne mange pas grand chose ce qui nous a permis de vider les plats sans problème. Où est donc passée la qualité de Minus le Petit homme ? A l'époque, c'était de belles moules et frites à volonté oui oui. Maintenant les locaux n'y vont plus beaucoup et critiquent beaucoup le rapport qualité prix pour manger dans du carton..... C'est devenu un endroit, piège ? A touristes. Dommage que le succès de ce lieu ne soit pas resté comme il était. La réputation se faisait de bouche à oreilles mais là..... C'est le contraire. Je reviendrai quand même hors saison pour me faire une dernière idée de la Qualité et de la quantité. Bravo les cuistots vous avez assuré malgré la chaleur.

Incontournable du coin, bonne cantine avec de grosses tablées, couvert et assiettes en plastique, pas très écolo mais pratique ! Recette de moules spéciale, sardines grillées frites grasses comme il faut ! Il ne faut pas avoir peur de sentir le grill en sortant :) Manque peut être juste un plat pour les enfants au milieu de tout ça.

Service top en terrasse. Attention moules au curry mais option sans curry possible à préciser à la commande. Bémol sur la sangria

Restaurant que l'on m'avait conseillé... je suis plutôt mitigée. Nous sommes arrivés à l'ouverture et n'avons pas attendu, l'endroit a beaucoup de charme : on sent de l'authenticité. Les fruits de mers sont excellents (nous avons pris chipirons et sardines) et très bien assaisonnés. Les frites sont bonnes et servies en bonne quantité. En revanche les desserts sont vraiment à éviter , il y en a pourtant peu sur la carte, on s'attendait donc à des desserts maisons... mais les gâteaux basques et le moelleux au chocolat sont industriels, peu goûteux et trop sucrés... dommage de finir sur une déception après le superbe plat ! Au niveau de l'ambiance... nous avons été decus, on sent vraiment qu'il faut qu'on se dépêche pour laisser la place aux autres, au moment de faire la queue pour payer on sent qu'on gêne le service qui nous le fait bien comprendre mais il n'y a pas d'autre endroit pour attendre ... On y mange donc de très bons fruits de mers mais à éviter pour le dessert et ne pas y aller pour le côté convivial qui s'arrête à la disposition des tables.

Ce lieux a une réputation totalement surfaite. A éviter! Attente 45 min à l'entrée. Pour patienter sangria à 3.00 euros, insipide. Personnel du bar peu agréable et mal organisé. Attente là aussi. Ensuite on vous appelle. Chouette! Et bien non pas de chance!!! Attente à nouveau de 30 à 45 min à table. Tout ça pour ça? Pour vous servir des petites moules hyper grasses, des sardines MINUScules. Ce n'est plus une institution, mais une belle arnaque à touristes.

Nous sommes déçus par l'accueil à l'entrée. Surtout ne venez pas en poussette, vous ne pouvez pas faire dormir votre enfant pendant que vous mangez car les poussettes ne sont pas autorisées à l'intérieur. Il aurait fallu qu'on le précise à l'inscription !!! Le service à table était quand à lui très bien Serveuse très gentille.

Excellent endroit et restaurant. Le personnel très accueillant et aux petits soins pour vous. Un service 5 étoiles. Les plats sont top et en très large quantité. A place to be. Bravo les équipes!

Meilleures moules frites que j’ai mangé, carte petite mais suffisante. L’ambiance rappelle les « biergarten » bavarois, avec des grandes tables en bois avec des bancs. Attention important: venir tôt car sinon une longe file d’attente garantie!!!

UN DÉLICE ! 🤩 les moules avec une sauce super bonne. 🦞 Les frites aussi.🍟 Très très copieux !! 🔥 Le cadre est très sympa 🛥⚓

Très bon, très/trop copieux (moules) surtout s'il y a des enfants à table. Les moules sont parfumées aux épices et laissent ressortir un délicieux goût de curry, ce qui change des traditionnelles moules au vin blanc. Desserts peut être un peu chers, mais c'est souvent le cas dans les restaurants. Toilettes propres et serveuse agréable, bref une sortie à recommander PS : n'oubliez pas de vous inscrire à votre arrivée sur la feuille mise à votre disposition

Des années que nous y venons à l'ouverture midi ou soir et jamais eu de soucis. Je lis des avis parlant d'un personnel devenu peut aimable que nous n'avons pas encore rencontrés. Sauf peut-être la petite brune au comptoir qui nous encaisse, pas un regard et pas de sourire derrière son masque, elle a clairement l'air soûlé mais pas de problème pour nous car notre pourboire est aller direct chez Gwen cette année ! Merci pour l'accueil et la disponibilité pour que les enfants soient au mieux. PS: sardines au top mais pas assez dans l'assiette à notre goût et les moules bien ouvertes toujours aussi bonnes !

Les moules un peu trop épicées à mon goût. J'aurais préféré des moules marinières. La carte des desserts sans grandes surprises. Endroit assez bruyant. Accueil plutôt agréable.

Ce restaurant surf sur sa réputation qui est surfaite. Les moules sont à moitié fermées, enduites d'épices qui couvrent leur goût. Étant servies dans un plat ouvert elle deviennent vite froides. Les frites sont congelées. Les sardines sont également cuisinées avec le même mélange d'épices. Aucunes mesurrs s sanitaires, le personnel ne porte pas de masques et les tables sont proches les unes des autres. Une véritable usine. Restaurant pour les touristes peu exigeants

Minus : moules frites 👍 très bon plat simple mais c'est l'assaisonnement qui fait tout le plat à Minus. Dommage trop bruyant à l'intérieur et pas assez de couverts à l'extérieur. Ceci dit il reste un incontournable de la côte. Il faut goûter au moins une fois les moules à Minus 😉

Un lieu incontournable de Capbreton... Une cuisine simple un lieu très joli et convivial. Mais toujours bondé de monde . Arrivez à l'ouverture ou armez vous de patience. Après le restaurant est la pour faire du couvert et le personnel très efficace se chargera de vous le rappeler. Ne soyez donc pas surpris. La sangria n'est pas top, coupée avec du sirop et de l'eau. Impossible de rajouter un plat de frite une fois commandé car trop compliqué ... Mais on peut recommander de l'alcool par contre sans soucis ... Et les quantités sont de moins en moins grandes !! J'enlève donc une étoile cette année car ça devient vraiment pas top !

Les prix sont canons et les moules excellentes mais ne vous attendez pas à déguster des frites ou des desserts maison. Un conseil présentez vous à l'ouverture dès 19 h pour éviter de dîner à l'intérieur absolument insupportable tant c'est bruyant de monde.

A éviter. spécialité de moules frites mais les moitié des moules n’étaient pas ouvertes et il n’y avait plus de frites! serveuses sympathiques mais débordées (et mal payées). Minus baisse d’année en année. Minus assure moins que le minimum. Mesures Covid proches du néant. Citation d’une serveuse : « vous pouvez mettre une mauvaise critique, les gens viendront toujours . »

Un endroit hors ville, plein port. On arrive de bonne heure car il y-a la queue rapidement. Les poissons sont frais. La salle est simple (longues tables en bois et bancs). On aime le lieu pour sa simplicité, son accueil et la fraîcheur de ses produits.

Accueil plus que désagréable !!!!!!! On nous jette les couverts n'importe comment. On est d'accord que le concept est la bonne franquette mais nous ne sommes pas des moins que rien. La moindre des choses est d'installer correctement ses clients. Pas 1 sourire. Impolitesse au possible. Une fois installé et après 30min à attendre, on vient enfin nous prendre la commande. Résultat : pas de moules . 1 restaurant à moules sans moules. Le comble. La base étant de prévenir ou de ne pas accepter les clients. On décide de de partir vu l'impolitesse de la serveuse qui nous lance que c'est comme ça et puis c'est tout. Aucune excuse de leur part. 1 conclusion : FUYEZ

Cela fait habituellement 15ans que je viens chaque année dans ce restaurant et toujours irréprochable mais le personnel a du changer cette année... C’est dommage nous irons ailleurs dès a présent. -12 clients.. Serveuse désagréable nous étions une table de 12 personnes pour une table de 8 alors que plus de là moitié des tables étaient vide et le service fermé 15min après. Je cite « si vous n’etes pas content vous partez » « Vous avez pas le choix c’est comme ça »

1/ Niveau nourriture : Moules à moitié fermées et toutes petites. Frites surgelés. 2/ Service : catastrophique ! C'est très certainement les consignes du gérant qui sont juste déplorable. Malgré la qualité de la nourriture nous voulions ré commander mais cela n'était plus possible.. Mauvaise ambiance. A éviter

Meilleur spot pour manger des moules !!! Recette au top et quantités plus que généreuses !!! Serveuses très sympa et service rapide. Si les frites avaient été faites maison j'aurais mis 5 étoiles sans hésiter.

Endroit simple et convivial des moules exceptionnelle ! J'ai bien connu le début de cette aventure, au alentour de 1995 un petit cabanon avec une chambre en mezzanine , 1 plancha et quelques copains à qui minus faisait goûté ses moules avec un bon petit verre de vin..... Sacrée petit bonhomme...... Un lieu plein d'histoire et de souvenir ❤️

Très déçu, rien à voir avec notre dernière visite il y a quelques années. Le rapport quantité / qualité / prix plus du tout au rendez vous... Sardines minuscules, gambas surgelés, moules à moitié fermées et tout assaisonné de la même manière. Dessert scandaleux, vieux moelleux au chocolat industriel, froid et dur à 4€50 ! Bref 2eme et dernière visite pour nous.

Délicieux ! Les épices pour les moules, les gambas et les sardines donnent un goût exquis ! Attention vous ne pouvez pas réserver ! Il faut se déplacer et faire la queue. Cependant il est possible, une fois sur place, de s'annoncer à l'accueil et les placeuses vous trouveront les places. Nous y sommes allé à 10, nous avons attendu environ 45 minutes. Il faut arriver entre 19h et 19h30 si vous voulez manger tôt !

Lieu chaleureux et convivial, où l'ambiance est particulièrement détendue. Il est possible de venir nombreux, les tables sont prévues à cet effet. Menu principal : moules frites. Toutefois, les moules n'étaient pas très fraîches. Par ailleurs, les frites sont surgelés.

Au menu de cette institution moules cuisinées en persillade avec de nombreux épices et servies avec des frites ou de la salade (ou sardine ou gambas) Les frites sont pas mal mais sûrement pas maison. Tout est cuit à la plancha, presque sous vos yeux ! Grande table avec banc, c’est convivial et à la bonne franquette ! On mange dans des assiettes en carton et les portions sont généreuses ! Plutôt bruyant quand il y a du monde mais bien situé sur le port de Cap-Breton, avec un grand parking. Attention réservation impossible ! Il faut attendre sur place son tour après avoir inscrit son nom sur une liste (et il faut être au complet pour pouvoir être installé). Un petit bar d’extérieur permet cependant de faire passer le temps en proposant des petites sangria et autres boissons (a prix très doux). Les prix défient vraiment toute concurrence. Moules frites 12,5€, sardines frites 11,5€... Serveuses toutes très gentilles ! Nous recommandons 👌

Minus...une institution à Capbreton Hossegor! Les moules sont bien épicées mais cela varie selon les jours ... Ce soir c était parfait On trouve des gambas et des sardines à un prix défiant toute concurrence. Les frites sont bien cuites. Table avec banc . C est sympa et bien décoré Lorsque c est plein c est assez bruyant mais bon ...on est sur le port .. La vue est sympa et il y des parkings. On ne peut pas réserver et lorsq’il y a du monde il faut attendre son tour...Pas de soucis il y a un bar attenant pour vous aider à patienter.

Sorte de cantine du coin, c'est très bon enfant et convivial. La spécialité ici est le plat de moules-frites... et c'est juste un plaisir gustatif. Il faut y aller pour ce que c'est, un endroit authentique où l'on mange pour pas très cher et dans un joli cadre (sur le port).

Moules très bonnes mais de petites tailles. Quantités largement suffisantes. En revanche très déçus du côté très cantine, avec une insistance des serveurs (très sympas par ailleurs) pour commander vite, débarrasser vite, bref faire du volume. Les filles qui m'avaient été vantées comme des super frites maison étaient en fait des frites probablement surgelées, et en tous cas tout juste frites...

Les moules sont excellentes, dans une ambiance conviviale, et des tarifs abordables. Un peu d'attente mais en prenant l'apero dehors ca se fait oublier^^. On reviendra!

C'est un restaurant avec de très grandes tables où l'on peut manger à beaucoup ou à côté d'inconnus ; concept sympa pour des moules frites. C'est bon, j'ai adoré la sauce des moules et les serveuses ont été très sympa et dynamiques. Par contre il faut arriver tôt et vérifier l'addition...

Accueil et lieu sympa. Plat goûteux et copieux. Manger sur le port de bonnes moules a la plancha avec des épices parfaitement dosées. Maître mot bonne franquette et convivialité. Ce restaurant à été pour nous une belle surprise. Je le recommande +++