Une terrasse avec quelques tables en bois, une façade sobre et classe, une playlit de chansons dâun autre temps quâon se plait Ă chantonner, et une dĂ©coration hyper soignĂ©e font de ce restaurant un lieu cosy et chaleureux.
Lâaccueil y est vraiment exceptionnel, les filles sont drĂŽles, Ă lâĂ©coute, dynamiques, bienveillantes, en un mot adorables!
Et que serait un restaurant sans son chef ?
La bonne humeur, la gentillesse, et lâhumour du chef, aussi charmant quâattentionnĂ©, nâont dâĂ©gal que son talent pour la cuisine !
Les couteaux en persillade Ă©taient juste divins, extraordinaires, sans parler de lâaccompagnement +++ !!! Des aubergines fondantes carrĂ©ment irrĂ©sistibles (je nâai pas cherchĂ© Ă rĂ©sister dâailleurs!)âŠ
Et que dire des hußtres et du tourteau ? Coquillages et crustacé, du cru, du cuit, et toujours un vrai régal de fraßcheur !
Des tabliers sont lĂ pour ceux qui le souhaitent, clin dâĆil hyper original et tellement sympa !
Les apéritifs et le vin sont évidemment là pour sublimer le repas.
Et les desserts arrivent en bouquet final avec un baba au Cognac carrĂ©ment dĂ©ment et un thĂ© gourmand, tel un tableau de dĂ©lices sucrĂ©s, composĂ© dâune Ă©mulsion chocolat fleur de sel Ă tomber par terre, dâun riz au lait hyper onctueux et dĂ©bordant de douceur, dâune crĂšme caramĂ©lisĂ©e au cafĂ© alliant habillement fondant, croquant et puissance du cafĂ©, dâun lemon curd savoureusement acide et sucrĂ©, dâune mousse au chocolat aĂ©rĂ©e et rĂ©confortante, et de touches de chantilly pour envelopper tous les mini desserts tel un cĂąlin ! đ€đ Ne pas y succomber serait un pĂ©chĂ© !
Il est totalement impossible de ne pas tomber sous le charme de ce restaurant et de son équipe au top, un pur moment de plaisir et de partage assuré !